Vélo et recette pissaladière! A l'occasion du tour de France 2020, au départ de Nice, la recette de la pissaladière! Un vrai régal!
Une envie de tarte estivale en plein hiver a fait sortir cette tarte de ma cuisine.
Pour conjurer la grisaille de la semaine dernière, j'ai voulu remettre un peu d'été et de soleil dans nos assiettes.
Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.
La pissaladière se cuit sur de la pâte à pain, mais comme il me restait 2 pâtes feuilletées au réfrigérateur j'en ai utilisé une pour ne pas faire de gâchis.
Je suis vraiment tombé sous le charme de cette petite tarte d'inspiration pissaladière que j'ai eu l'occasion de déguster lors du pic-ninc.
Spécialité niçoise par excellente,cette Pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain garnie d'oignons confits, d'anchois et d'olives noires de Nice