
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette et en ce moment on en a bien besoin.

Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.

Une spécialité du sud et plus particulièrement de Nice ! ma maman jeune - fille en mangeait tout le temps à l'époque où elle y habitait

Ingrédients: 1 pâte a pain maison1 petit pot d'anchois au seldes olives noires dénoyautées3 cas d'huile d'olive1 kilos d' oignonssel, poivregruyère râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.