
Une bonne pâte à pizza, une compotée d'oignons fondants et des filets d'anchois, ce sont les ingrédients pour réussir la meilleure des pissaladières !

Bonjour à tous et bonne rentrée, Comme promis voici la liste de mes recettes publiés pendant tout le mois d'aout.

Nous partons faire un petit tour en Provence avec cette Pissaladière au fenouil à la pâte très parfumée et à la garniture très goûteuse.

Aujourd’hui, je vous propose une pissaladière qui est une spécialité de la région Niçoise et que l’on retrouve dans la plupart des restaurants de Provence.

PISSALADIÈRE REVISITÉE Je fais régulièrement des pissaladières qui sont appréciées au moment de l’apéritif , et je les fais dans les règles.