A l'occasion du départ a la retraite, nous avons fait avec ma mère une pissaladiere en autres.
Une spécialité culinaire de la région niçoise, que l'on retrouve dans toute la Provence maritime.
PISSALADIERE A MA FACON Ingrédients PATE 250g farine 1 verre d'eau 2 verre d'huile d'olive1 sachet de levure de boulanger (en granulé) GARNITUREOignonssardine1 verre de vin blancanchoisolivesel/ poivrepiment d'espelette Préparationreparer la pate 3h.