Le Top des recettes de Pays Basque
Roulés d’aubergines au jambon Manex gratinés au fromage de brebis
Ingrédients pour 4 personnes : 3 Belles aubergines Jambon de porc Manex Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette 1 Bocal de sauce tomates Fromage Basque pur Brebis Arradoy Huile …
Gâteau basque à la confiture de pomme de terre vanillée - Battle Food #42
Gâteau basque à la confiture de pomme de terre vanillée
Recette de la sauce béarnaise aux senteurs SakaRi
Recette traditionnelle de la sauce béarnaise pour grillades personnalisée avec de la sauce SakaRi du Pays Basque
Riz à la gachucha (végétalien, vegan) ?
Cuisiné à la gachucha, le riz se cuit avec de l?oignon haché et de la tomate, auxquels viendront se rajouter des olives dénoyautées et du chorizo (il en existe de l?excellent végétal).
Poulet Basquaise minute
Cette recette de poulet Basquaise minute est l'une de mes recettes fétiches en semaine.
POULET BASQUAISE au combi NINJA
2 blancs de poulet fermier 200 g de poivrons coupés en dés 3 cuillère à soupe d'huile 1 pot de 400 g de sauce tomate 300 g de riz + 60 g d'eau + sel Mélanger le poulet, les poivrons, l'huile et déposer le tout dans le lèche frite à mettre en position.
ŒUF AU PLAT COMME EN PIPERADE
Ingrédients : Piments doux vert et rouge : possibilité de remplacer par du poivron 2 tomates 1 oignon Œufs extra frais (1 par personne) Tranches de jambon de Bayonne Sel, poivre, piment d’Espelette, huile d’olive Recette : Laver puis épépiner les piments.
Assiette dessert basque
En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .