Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty

Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty

Il y a quelques jours, suite à la parution sur le blog de ma galette basque au brebis et cerises noires, j’ai été contactée par Floriane des relations presse de l’AOP Ossau-Iraty, me pr…

Crevettes sauce basque au citron

Crevettes sauce basque au citron

Bonjour, Les sauces basque Sakari de chez Petricorena sont absolument délicieuses.

Match bretagne vs pays basque à l'apéritif

Match bretagne vs pays basque à l'apéritif

Test au sommet entre les conserves basques et bretonnes La météo de dimanche ne nous a pas incitée à sortir pour faire des achats de dernière minute pour préparer l'apéritif.

Le fromage du mois : Ossau Iraty

Le fromage du mois : Ossau Iraty

L'Ossau Iraty est un fromage au lait de brebis fabriqué au Pays basque et Béarn qui bénéficie d'une AOC depuis 1980.

Carpaccio de tomates anciennes et fromage basque

Carpaccio de tomates anciennes et fromage basque

Une recette originale trouvée sur le magazine Hors-Série Cuisine Actuelle de juillet/août 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 2 tomates jaunes 2 tomates vertes 2 tomates rouges (cœur de bœuf) 100 g de tome de fromage basque (Ossau Iraty) 2 oignons blancs.

Choux pommes de terre a la sauce basquaise

Choux pommes de terre a la sauce basquaise

recette fait par l'appareil cookeo j'ai fais cette recette avec les reste de sauce qui me restait de mon poulet a la basquaise

Le Gâteau Basque - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Le Gâteau Basque - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 40 minutes – Temps de Repos : 2 heures – Temps de Cuisson : 30 minutes – Difficulté : Moyenne Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 225 g de

Gâteau basque

Gâteau basque

Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.

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