Le Top des recettes de Pays Basque
Poulet basquaise
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Poivrons et cèpes à l'ail: accompagnements basques
C'est dur de trouver une recette basque sans viande/poisson/charcuterie!et quand il y en a, c'est bien entendu un "accompagnement".
Palet à la carotte et fromage Basque
Idéal pour accompagner une viande , un poisson , ou tout simplement une salade .
Tortillas de maïs à la piperade
Pour 2 personnes: 4 tortillas de maïs 1 bocal de piperade maison 4 tranches de jambon de Parme ou de vendée 2 oeufs gruyère râpé .
Gâteau basque, du Tarn
Deux copines me le réclament… Ça fait quelque temps que j'attends parler de gâteau basque par KC et CS de mespetitsplaisirs.