Le Top des recettes de Pays Basque
Match bretagne vs pays basque à l'apéritif
Test au sommet entre les conserves basques et bretonnes La météo de dimanche ne nous a pas incitée à sortir pour faire des achats de dernière minute pour préparer l'apéritif.
Gâteau basque
Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.
Cuisse de poulet en sauce
Cuisses de poulet en sauce Je prends toujours des cuisses pour cuisiner le poulet basquaise (à ma façon, je prends la base et je rajoute.
Crevettes sauce basque au citron
Bonjour, Les sauces basque Sakari de chez Petricorena sont absolument délicieuses.
Carpaccio de tomates anciennes et fromage basque
Une recette originale trouvée sur le magazine Hors-Série Cuisine Actuelle de juillet/août 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 2 tomates jaunes 2 tomates vertes 2 tomates rouges (cœur de bœuf) 100 g de tome de fromage basque (Ossau Iraty) 2 oignons blancs.
Marmite de moules à la basque - marmitako de mejillones
Ingrédients pour 4 personnes : 1½ kg de moules 2 filets de colin 4 pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert cornu 1 tomate 3.
Axoa de veau
Aujourd'hui une spécialité qui nous vient du pays basque ! J'ai eu l'occasion il y a quelques années de passer un séjour dans.