Le Top des recettes de Pays Basque
Match bretagne vs pays basque à l'apéritif
Test au sommet entre les conserves basques et bretonnes La météo de dimanche ne nous a pas incitée à sortir pour faire des achats de dernière minute pour préparer l'apéritif.
Cuisse de poulet en sauce
Cuisses de poulet en sauce Je prends toujours des cuisses pour cuisiner le poulet basquaise (à ma façon, je prends la base et je rajoute.
Le fromage du mois : Ossau Iraty
L'Ossau Iraty est un fromage au lait de brebis fabriqué au Pays basque et Béarn qui bénéficie d'une AOC depuis 1980.
Poulet basquaise
Poulet basquaise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Samoussas de sardines au citron confit
Avec un bocal de sardines à l'huile, on peut faire des merveilles .
Carpaccio de tomates anciennes et fromage basque
Une recette originale trouvée sur le magazine Hors-Série Cuisine Actuelle de juillet/août 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 2 tomates jaunes 2 tomates vertes 2 tomates rouges (cœur de bœuf) 100 g de tome de fromage basque (Ossau Iraty) 2 oignons blancs.
POULET BASQUAISE au combi NINJA
2 blancs de poulet fermier 200 g de poivrons coupés en dés 3 cuillère à soupe d'huile 1 pot de 400 g de sauce tomate 300 g de riz + 60 g d'eau + sel Mélanger le poulet, les poivrons, l'huile et déposer le tout dans le lèche frite à mettre en position.