Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs

Croque Basque

Bonjour! Je vous propose aujourd’hui un genre de croque-monsieur , peut-être plus savoureux que le traditionnel.

Source: Les Délices de Thithoad

Gâteau basque revisité cerise noire anis

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de mon amour pour le pays basque, et notamment Bayonne par ici.

Source: Not Parisienne

Darne de thon aux tomates, piquillos et Farz Guinizh Du

Quand le Pays Basque rencontre la Bretagne … Après l’avoir associé au fenouil dans ma recette précédente (ici), j’ai eu envie d’associer ce farz de la conserverie La Chikolo…

Source: Les filles, à table !

Axoa de veau *

Petit souvenir de nos vacances au Pays Basque.

Source: Cuisine en famille

Gâteau basque

Gâteau basque Ce fut la première fois que je faisais ce gâteau, il est vraiment très bon.

Source: Les recettes de Ninette

Ingrédients : Piments doux vert et rouge : possibilité de remplacer par du poivron 2 tomates 1 oignon Œufs extra frais (1 par personne) Tranches de jambon de Bayonne Sel, poivre, piment d’Espelette, huile d’olive Recette : Laver puis épépiner les piments.

Source: Les petits plats du Prince

Pizza à la sauce Basque Douce (Sakari)

J'avais reçu de la part de Laurent Petriconera de la sauce basque douce qui peut accompagner des pâtes ou autre pour faire une sauce et là j'en ai décidé d'en faire le fond de ma pizza.

Source: Les Mets de Rosy