Le Top des recettes de Pays Basque
Croque Basque
Bonjour! Je vous propose aujourd’hui un genre de croque-monsieur , peut-être plus savoureux que le traditionnel.
Darne de thon aux tomates, piquillos et Farz Guinizh Du
Quand le Pays Basque rencontre la Bretagne … Après l’avoir associé au fenouil dans ma recette précédente (ici), j’ai eu envie d’associer ce farz de la conserverie La Chikolo…
Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque
Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque Ce midi on sort ce qu'on a de bon sous la main pour préparer une planche apéro sur le thème de la Bretagne et du pays Basque, .
Gâteau basque revisité cerise noire anis
J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de mon amour pour le pays basque, et notamment Bayonne par ici.
Filet de cabillaud à la mousse de crevettes, sauce basque
Ingrédients : pour 6 personnes 9 filets de cabillaud (800 g environ) Sel et poivre du moulin *Sauce basque douce Sakari La mousse de crevettes 250 g de queues de crevettes décortiquées 100 g de crème fraiche liquide 30 % MG 1 œuf Sel et poivre du moulin.
Piperade au jambon de Bayonne
La piperade est une spécialité basque à base de tomates, de piments doux du Pays Basque, de poivrons rouges et de piment d'Espelette.
Mon poulet basquaise
Bonjour aujourd'hui je vous donne ma recette de poulet basquaise un simple et gourmand.
Poulet Basquaise minute
Cette recette de poulet Basquaise minute est l'une de mes recettes fétiches en semaine.
Cheesecake Basque Allégé WW
Cheesecake basque allégé, un savoureux cheesecake léger et aéré parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.