Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Croque Basque

Croque Basque

Bonjour! Je vous propose aujourd’hui un genre de croque-monsieur , peut-être plus savoureux que le traditionnel.

Mon poulet basquaise

Mon poulet basquaise

Bonjour aujourd'hui je vous donne ma recette de poulet basquaise un simple et gourmand.

Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque

Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque

Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque Ce midi on sort ce qu'on a de bon sous la main pour préparer une planche apéro sur le thème de la Bretagne et du pays Basque, .

Gâteau basque traditionnel recette facile

Gâteau basque traditionnel recette facile

Découvrez la recette du célèbre Gâteau Basque, spécialité emblématique de la région du Pays Basque.

Filet de cabillaud à la mousse de crevettes, sauce basque

Filet de cabillaud à la mousse de crevettes, sauce basque

Ingrédients : pour 6 personnes 9 filets de cabillaud (800 g environ) Sel et poivre du moulin *Sauce basque douce Sakari La mousse de crevettes 250 g de queues de crevettes décortiquées 100 g de crème fraiche liquide 30 % MG 1 œuf Sel et poivre du moulin.

Piperade au jambon de Bayonne

Piperade au jambon de Bayonne

La piperade est une spécialité basque à base de tomates,  de  piments doux du Pays Basque, de poivrons rouges  et de piment d'Espelette.

Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty

Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty

Il y a quelques jours, suite à la parution sur le blog de ma galette basque au brebis et cerises noires, j’ai été contactée par Floriane des relations presse de l’AOP Ossau-Iraty, me pr…

Axoa de veau *

Axoa de veau *

Petit souvenir de nos vacances au Pays Basque.

Poulet basquaise simple

Poulet basquaise simple

Poulet basquaise simple au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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