Le Top des recettes de Pays Basque
Poulet basquaise et brocolis au cookéo
Recette Poulet basquaise et brocolis au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty
Il y a quelques jours, suite à la parution sur le blog de ma galette basque au brebis et cerises noires, j’ai été contactée par Floriane des relations presse de l’AOP Ossau-Iraty, me pr…
Carpaccio de tomates anciennes et fromage basque
Une recette originale trouvée sur le magazine Hors-Série Cuisine Actuelle de juillet/août 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 2 tomates jaunes 2 tomates vertes 2 tomates rouges (cœur de bœuf) 100 g de tome de fromage basque (Ossau Iraty) 2 oignons blancs.
Le fromage du mois : Ossau Iraty
L'Ossau Iraty est un fromage au lait de brebis fabriqué au Pays basque et Béarn qui bénéficie d'une AOC depuis 1980.
Gâteau basque traditionnel
Direction le Pays Basque avec la recette du fameux Gâteau Basque, spécialité incontournable de la région.
Le Gâteau Basque - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 40 minutes – Temps de Repos : 2 heures – Temps de Cuisson : 30 minutes – Difficulté : Moyenne Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 225 g de
Poulet Basquaise
Pendant que j'étais en vacances j'ai piqué cette fiche recette chez mon super boucher de Cerdagne.