Le Top des recettes de Pays Basque
Poivronnade au jambon Basque et Ossau Iraty
Recette Poivronnade au jambon Basque et Ossau Iraty proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Recette de la sauce béarnaise aux senteurs SakaRi
Recette traditionnelle de la sauce béarnaise pour grillades personnalisée avec de la sauce SakaRi du Pays Basque
Axoa de veau
N’ayant que peu de temps à consacrer au blog ces derniers jours, voilà une recette réalisée juste avant l’été, lorsque le piment doux du pays basque fait son apparition et que je n&rsqu…
Bricks façon pays Basque
Une recette trouvée sur Cuisine et Vins de France du mois de novembre 2010 (numéro 136) dans la rubrique recettes en moins de 30 minutes.
VENTRÊCHE ET SAINDOUX
Qu’on l’appelle pancetta, rillons ardéchois, xingar basque ou grillons, suivant les régions du sud-ouest, il s’agit toujours de la.
ŒUF AU PLAT COMME EN PIPERADE
Ingrédients : Piments doux vert et rouge : possibilité de remplacer par du poivron 2 tomates 1 oignon Œufs extra frais (1 par personne) Tranches de jambon de Bayonne Sel, poivre, piment d’Espelette, huile d’olive Recette : Laver puis épépiner les piments.
Gâteau basque revisité cerise noire anis
J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de mon amour pour le pays basque, et notamment Bayonne par ici.
Cheesecake Basque Allégé WW
Cheesecake basque allégé, un savoureux cheesecake léger et aéré parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.