
MARS : Le chou dans tous ses états La semaine dernière, journée « confits » chez mes amis biarrots (c'est aussi la période).

Recette Poulet basquaise et brocolis au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .

Pour 2 personnes: 4 tortillas de maïs 1 bocal de piperade maison 4 tranches de jambon de Parme ou de vendée 2 oeufs gruyère râpé .

Ingrédients pour 4 personnes : 3 Belles aubergines Jambon de porc Manex Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette 1 Bocal de sauce tomates Fromage Basque pur Brebis Arradoy Huile …

Le merlu est un poisson très présent sur les étals en Pays Basque et sud des Landes, j’en achète donc régulièrement, soit entier pour le cuisiner à l’espagnole, une de mes recettes féti…

Idéal pour accompagner une viande , un poisson , ou tout simplement une salade .

Préparez le délicieux Cheesecake Basque en suivant notre recette facile.