Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Darne de thon aux tomates, piquillos et Farz Guinizh Du

Darne de thon aux tomates, piquillos et Farz Guinizh Du

Quand le Pays Basque rencontre la Bretagne … Après l’avoir associé au fenouil dans ma recette précédente (ici), j’ai eu envie d’associer ce farz de la conserverie La Chikolo…

Poulet basquaise au cookéo à ma façon

Poulet basquaise au cookéo à ma façon

Bonjour à tous ! Bon le soleil se fait de nouveau attendre et j’ai ressorti mon cookéo pour mijoter des plats plus chauds! J’avais dans l’idée de faire un poulet basquaise selon l…

Roulés d’aubergines au jambon Manex gratinés au fromage de brebis

Roulés d’aubergines au jambon Manex gratinés au fromage de brebis

Ingrédients pour 4 personnes : 3 Belles aubergines Jambon de porc Manex Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette 1 Bocal de sauce tomates Fromage Basque pur Brebis Arradoy Huile …

Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque

Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque

Heureusement que mon papa fait le jardin, sinon cette année je n'aurai pas eu grand chose à me mettre sous la dent ;) Avec ses belles aubergines et l'inspiration piquée du blog de la cuisine facile de Chris, j'ai réalisé une Parmigiana d'aubergines façon.

POULET BASQUAISE

POULET BASQUAISE

Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faire cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupées en morceaux.

Recette - Véritable gâteau basque

Recette - Véritable gâteau basque

En souvenir d’une semaine de vacance passée dans le pays Basque.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Voilà un bon plat avec de bons légumes de l'été ! C'est la première fois que je le réalise ! Pourtant il n'est pas compliqué à faire, j'ai vu cette recette dans ma revue Avantages et la voilà sur notre table ! Pour 5 personnes il faut : 1 kg de pilons.

Tomates Farcies aux Chipirons à l’Encre

Tomates Farcies aux Chipirons à l’Encre

Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .

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