Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Cannelés rochers aux cacahuètes Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 210 g de cacahuètes non salées 300 g de chocolat noir 1 cuillerée à soupe de crème fraîche.
Aujourd’hui début du week end je vous propose ces petites mignardises à déguster avec votre café ou thé.
Ingrédients : pour 30 mini-cannelés 20 cl de lait ½ écrémé + 5 cl de lait ½ écrémé 25 g de beurre doux 60 g de Comté 20 g de sucre vergeoise ou cassonade 1 œuf 75 g de farine tamisée Préparation : La veille : portez à ébullition les 20 cl de lait avec.
Ingrédients pour environ 25 cannelés : 80 g de chorizo 100 g de fromage râpé si possible de brebis une pincée de piment d espelette 120g de lait 40g de beurre fondu 2 oeufs 130g de farine 1/2 cuil …
Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur
Les cannelés c'est tellement bon! et ces Cannelés au limoncello et citron de Menton sont particulièrement moelleux et parfumés sous leur carapace caramélisée!