
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.

J?hésite à classer cette recette dans la rubrique « j?enrichis mon vocabulaire culinaire » ou « qu?est-ce que je vais pouvoir préparer avec les prunes du jardin ? »?

Si y’a quelque chose qui me caractérise le plus, c’est mon côté « organisation ».

Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum

Normalement la pâte doit reposer 12 heures, mais comme je suis trop gourmande, j’ai cuit ces cannelés directement et le résultat n’était pas mal du

Dos de cabillaud, noix du Périgord, gousse d’ail, persil, huile de noix du Périgord, riz cuit, 1/2 citron Une recette inspirée du site 750 g

Il y a quelques mois j'ai testé les cannelés bordelais, c'est un délice, Eglantine m'en réclame souvent ! Mais pour ces fêtes j'avais envie d'en faire mais en version salée pour l'apéritif, c'est super simple à faire, on peut aussi varier en changer.

Comme je l'ai précisé à plusieurs reprises, traditionnellement, il n'y a que le clafoutis aux cerises que l'on peut nommer "clafoutis", ce .