Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
Cannelés à la Clémentine
Je risque d'heurter certaines d'entre vous mais j'avais envie de changer le goût de mes cannelés.
Mini cannelés au Carambar (sans repos)
Voilà une recette aux Carambars sans repos et délicieuse ! Pour 30 minis Cannelés : 175ml de lait 100ml de crème liquide 20gr de beurre 5 Carambars 100 gr de farine 100gr de cassonade 1 oeuf Préchauffez le four chaleur tournante à 200 degrés.
Cannelé à la Crème de Marron au Thermomix
Cannelés à la crème de marron au Thermomix, recette des petits cannelés revisités à la vanille et à la crème de marron, faciles à faire pour le dessert
Les soupes en Périgord
Pour toutes les soupes du Périgord :Faire cuire les légumes dans l'eau avec un carré maggy,dans une poêle faire revenir ail ou oignon dans.
Des canelés bordelais
Des canelés bordelais Ingrédients : 125g de farine, 250g de sucre, 55g de beurre, 1 oeuf +3 jaunes, 50 cl de lait, 5 cl de rhum, 1 gousse.
Mini cannelés au chorizo
J'aime beaucoup les cannelés, c'est facile à réaliser et ça se mange si facilement! J'ai utilisé l'empreinte mini cannelés de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 30 bouchées : 100 g de chorizo doux 80 g de gruyère râpé 1 jaune d'oeuf.
Cannelés
Les cannelés sont des petites douceurs Bordelaises que j’aime beaucoup Traditionnellement, ils sont réalisés avec du rhum, mais j’ai vraiment du mal avec l’alcool dans les desserts, j’ai donc pris la liberté de modifier légèrement la recette (Sacrilège.