Le Top des recettes de Normandie
Trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises-rhubarbe
Originaire de Normandie voire même de Haute Normandie à l’époque, je n’ai pas besoin de vous dire que mon enfance a été baigné de ces images qui flashent, telles que les pommiers qui cr…
Blanquette de lapin au chou à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin ( 1400 g ) 2 râbles, 2 cuisses et 2 pattes 1 foie de lapin 125 g de lardons 1 petit chou blanc.
Lapin à la normande
Pour 4 à 5 personnes:Préparation: 30 mnCuisson 1h15 mn1 lapin en morceaux200 g de poitrine fumée250 g de champignons de Paris25 cl de cidre.
Boule moelleuse normande, la recette de Samuel Lee Sum
La Normandie rencontre l’Asie dans cette recette de boule moelleuse normande du chef Samuel Lee Sum pour le 3ème volet de la saga Sweet Cheese.
Escalope Normande : la meilleur recette
Pour celles qui ne connaissent pas, cette escalope normande à base de dinde et de champignons de Paris est parfaite ! Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole ! Ces escalopes de dinde à la normande se cuisine bien entendu avec.
Gâteau normand aux pommes
Consolation en automne… c’est la pleine saison des pommes alors, en bonne normande d’origine que je suis, il y a dans la cave une petite réserve, certaines cueillies dans des verg…
Gâteau mamette aux pommes une recette normande
Le gâteau mamette aux pommes est une recette normande.