Le Top des recettes de Normandie
Huîtres chaudes à la crème fraîche de Normandie
Cette recette d’huîtres chaudes est une recette d’entrée idéale pour un jour de réveillon ou la st Valentin.
Spaghetti aux Coques Garniture d'Eté
Toujours en escapade normande, les coques étant si belles cette année qu'un second tour de pêche s'imposait ! Un produit si frais et gratuit ne se refuse pas ! Mais il faut tout de même faire quelques efforts pour le mériter.
Gâteau normand aux pommes
Consolation en automne… c’est la pleine saison des pommes alors, en bonne normande d’origine que je suis, il y a dans la cave une petite réserve, certaines cueillies dans des verg…
Gâteau mamette aux pommes une recette normande
Le gâteau mamette aux pommes est une recette normande.
Boule moelleuse normande, la recette de Samuel Lee Sum
La Normandie rencontre l’Asie dans cette recette de boule moelleuse normande du chef Samuel Lee Sum pour le 3ème volet de la saga Sweet Cheese.
Trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises-rhubarbe
Originaire de Normandie voire même de Haute Normandie à l’époque, je n’ai pas besoin de vous dire que mon enfance a été baigné de ces images qui flashent, telles que les pommiers qui cr…
Blanquette de lapin au chou à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin ( 1400 g ) 2 râbles, 2 cuisses et 2 pattes 1 foie de lapin 125 g de lardons 1 petit chou blanc.