C'est à la sortie du four qu'on ne peut lui résister ! Délicieuse #tarte aux pommes, un classique qui plaît toujours ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou sablée 5 belles pommes 2 oeufs 20 cl de crème (épaisse de préférence) 2 càs de sucre 1 càc de cannelle.
Toujours en escapade normande, les coques étant si belles cette année qu'un second tour de pêche s'imposait ! Un produit si frais et gratuit ne se refuse pas ! Mais il faut tout de même faire quelques efforts pour le mériter.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 50 gr de sucre glace 1 gr de sel 60 gr d'eau CRÈME 2 œufs 1 pot de crème fraîche épaisse 80 g de sucre 4 pommes pralins Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Pour la 4ème fois la Biscuiterie Normande La Mère Poulard nous a fait confiance à nous Blogueuses !! Et oui quelques mois seulement après notre super séjour au Mont Saint Michel où nous sommes allées ,invitées par le Groupe Mère Poulard afin de découvrir.
J’ai trouvé cette délicieuse recette de gâteau aux pommes et au cidre brut (qui ne pouvait que plaire à une normande bretonnante ;-) ) dans le magnifique livre de Sarah Mayor ‘La cuisin…
Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four.