Douillons Une recette traditionnelle française de la région de le Normandie qui peut se faire soit avec des poires soit avec des pommes en fonction des familles.
C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette que j’ai légèrement modifié.
Du riz au lait à la normande Ingrédients : 90 g de riz rond, 50 cl de lait, 50 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche.
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.
Recette Tarte aux poires à la normande proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Paupiettes, pomme, oignon, ail, fond de veau, crème liquide, calvados,
En bonne normande que je suis, j'aime beaucoup les tripes à la mode de Caen.
Un peu d’innovation et de création en cuisine pour se détendre en fin de semaine, ça vous dit ? On part d’un reste de brioche en machine à pain avec l’idée d’un pain perdu revisité à la normande.
L'heure de la recette du jour est arrivée ! En clin d’œil à une bonne amie de mes années étudiantes qui regrette toujours que je ne me sois pas davantage rapprochée de la Normandie, voici ce soir ma recette improvisée de Dinde à la Normande.