La "poire de coq" est une variété locale de poires normande à cuire.
Entartés ou entourtés, les choux de Bruxelles constituent une façon commode, originale et gourmande, de cuisiner ce grand petit légume! Nous n'avons pas voulu trancher entre la tarte et la tourte: ainsi, les bords de notre pâte, largement repliés, donnent.
Casser les œufs un par un dans une jatte, en évitant soigneusement les brisures de coquille, et les battre sans brusquerie.
Recette normande à base de poulet , crème, champignons de Paris et cidre ou Calvados
Escalopes de poulet à la normande et riz vapeur Une recette facile et rapide à faire et qui peut tout à fait se faire avec des escalopes coupées en lamelles comme pour la cuisine asiatique et du coup, on peut diviser par deux la quantité de viande !
Cette année ma bûche de Noël aura un air de tiramisu avec une touche normande : Bûche de Noël façon tiramisu Ingrédients : biscuits.
Quand je prépare des moules j'en achète toujours un peu plus et quand on n'est pas trop gourmand je les garde cuisinées pour élaborer un autre plat.
Ce soir petit plat presque Made in Normandie ( Meuhh oui !! ) J'ai trouvé des pavés d'Andouilles donc après comment les cuisiner ??.