
Photo choux Romanesco JMV En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités .

Paupiettes, pomme, oignon, ail, fond de veau, crème liquide, calvados,

Recette Tarte aux poires à la normande proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette que j’ai légèrement modifié.

Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.

C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette de délice de mimm que j’ai légèrement modifié en finissant la cuisson à la cocotte en fonte…
Tarte aux vertes-bonnes de Paul Bocuse Une recette traditionnelle ancienne française de la Normandie, ici la version de Paul Bocuse.