Le Top des recettes de Normandie
La fallue Normande
La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner.
Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos)
Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos) Une recette du Meilleur ouvrier de France Emmanuel Renaut qui vient de la cuisine traditionnelle normande.
Filet de Bar en Ecailles de Courgette
Dans la continuité de mes recettes d’escapades normandes, profitant des produits de la mer, je me suis laissé aller à certaines recettes plus diététiques que d’autres.
Foie de Veau à la crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Connaissez-vous le calvados de Normandie ? Le Calvados est une eau-de-vie de fruits obtenue par un procédé de distillation permettant d’extraire l’alcool en séparant des substances liquides qui ont des températures.
Coeurs de canard à la crème et Pommeau de Normandie
Coeurs de canard à la crème et Pommeau de Normandie Ingrédients : 200 g de coeurs de canard, 4 cl de crème de Normandie, 4 cl de Pommeau.
Camembert rôti au sirop d'érable raisins et cranberries - balade normande
Aujourd'hui je vous propose un camembert rôti au four dont la saveur est adoucie par un trait de sirop d'érable.
Teurgoule ou riz au lait cuit au four à la normande
Bien respecter le temps de cuisson… Ingrédients pour 4 personnes : 1 litre de lait entier 125 g de riz rond 1 c.
Coquilles Saint Jacques sur salade d'endive et lardons
Coquilles Saint Jacques sur salade d'endive et lardons Ingrédients : 5 coquilles Saint Jacques de Normandie, 1 endive, 1 tranche de.
Croustillons
Oyez, oyez les gourmands! Des croustillons comme à la fête foraine, ça vous tente? C'est une spécialité Belge mais qui a rapidement atteint le nord de la France et tant mieux! Il y en a sur toutes les fêtes foraines, en Normandie et dans la Nord de la.