Le Top des recettes de Normandie
Filets de plie et légumes à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de plie 20 crevettes roses 1 poireau 1 navet 3 carottes 2 pommes de terre 2 oignons 3.
Filet de Bar en Ecailles de Courgette
Dans la continuité de mes recettes d’escapades normandes, profitant des produits de la mer, je me suis laissé aller à certaines recettes plus diététiques que d’autres.
Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande
Je vous suggère de commencer cette merveilleuse journée avec l'un de mes plats préférés : les cassolettes de noix de Saint-Jacques à la sauce normande.
Croquettes de camembert aux graines - Balade normande à Honfleur
Du camembert frit, j'en fais depuis des années.
Recette des moules à la plancha
Plusieurs recettes de moules à la plancha avec la vidéo, moules à la marinière, moules à la basquaise, moules à la normande et d'autres.
Paupiettes de veau à la normande
Paupiettes de veau à la normande Ingrédients : 2 paupiettes de veau, 1 pomme (Golden du jardin), 1 càs de Calvados AOP Pays d'Auge, 3 cl.
Sole normande
La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .
Carrés Pommes caramélisées Crumble
Dans le même esprit que les carrés au citron mais version Normande :) C'est fondant sucré et acidulé .