Le Top des recettes de Normandie
Noix de saint-Jacques et champignons au vinaigre balsamique
Nous sommes allés à Dieppe en Normandie ce week-end et nous avons eu la chance d'en repartir avec des noix de Saint-Jacques fraîchement pêchées.
Tarte aux poires à la normande
Recette Tarte aux poires à la normande proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pintadeau à la normande
C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette que j’ai légèrement modifié.
Blanquette de veau à la Normande
Très bonne recette de blanquette cuisinée au cookeo façon normande !
Le fromage du mois : Livarot
Le Livarot qui bénéficie d'une AOC depuis 1975 est une fromage au lait de vache cru fabriqué dans le Pays d'Auge en Normandie.
Tarte normande aux pommes et au Calvados
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.
Paupiettes de veau à la normande
Paupiettes, pomme, oignon, ail, fond de veau, crème liquide, calvados,
Brioche Façon Pain Perdue à la Normande
Un peu d’innovation et de création en cuisine pour se détendre en fin de semaine, ça vous dit ? On part d’un reste de brioche en machine à pain avec l’idée d’un pain perdu revisité à la normande.