Dans le même esprit que les carrés au citron mais version Normande :) C'est fondant sucré et acidulé .
Petit tour sur le marché le long du port de pêche dimanche matin à la recherche de l’inspiration culinaire ! En passant devant les étales des marins pêcheurs je me suis laissé tenter par quelques maquereaux à l’œil bombé et brillant signe de leur fraîcheur.
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.
C’est mon amie Karine du blog patio’nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette que j’ai légèrement modifié.
C'est là que le huitième d'origine normande ressort : camembert, crème fraîche.
Plie ou carrelet à la normande Ingrédients : 1 carrelet ou plie, 50 cl de cidre brut de Normandie, 1 carotte, 1 blanc de poireau, 1.
Recette normande à base de poulet , crème, champignons de Paris et cidre ou Calvados
Plusieurs recettes de moules à la plancha avec la vidéo, moules à la marinière, moules à la basquaise, moules à la normande et d'autres.