Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
Le Pain Quotidien [restaurant Paris]

Le Pain Quotidien [restaurant Paris]

Il y a une place que j’ai découverte à Paris il y a bien longtemps maintenant, c’était lorsque avec d’autres copines blogueuses nous avions animé un atelier au salon Cuisinez au Carrousel du Louvre.

Manger une glace originale à Paris - Glace Bachir

Manger une glace originale à Paris - Glace Bachir

Gros coup de coeur pour cette glace 100% bio et d'origine libanaise !! Cette glace est recouverte de pistaches, on peut choisir à la fleur de lait, aux pétales de roses, l'amande, au citron, à la pistache ou encore au chocolat.

« Djakarta Bali » ambassade de la cuisine indonésienne à Paris

« Djakarta Bali » ambassade de la cuisine indonésienne à Paris

Envie de dépaysement durant cette période estivale ? Rendez-vous au « Djakarta Bali » restaurant indonésien situé dans le quartier des Halles à Paris.

Paris-Brest

Paris-Brest

Après le St Honoré je m'essaye au Paris-Brest ! Voici ma recette : Ingrédients :  Pour la pâte à choux :  - 75 g de farine -.

PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST

PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST

PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST   Voilà un dessert du dimanche ou une petite pâtisserie pour accompagner un thé d’après midi .

Paris Brest

Paris Brest

Paris Brest: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes éffilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.

Babas au rhum ? Benoit Castel

Babas au rhum ? Benoit Castel

J?aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c?est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris.

Profiteroles au café

Profiteroles au café

A la maison on adore les choux.

Dégustation des vins Château Lamothe-Bergeron chez Alan Geaam

Dégustation des vins Château Lamothe-Bergeron chez Alan Geaam

Dégustation des vins Château Lamothe-Bergeron chez Alan Geaam La semaine dernière j'ai été invitée au restaurant d'Alan Geaam (Paris 16ème) pour un déjeuner dégustation autour des vins du Château Lamothe-Bergeron.

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