Le Top des recettes de Ile de France
Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne
Cette année, j’ai décidé de faire la galette des rois et la couronne des rois dans la tradition pour commencer la série … cela me donne l’occasion de dépoussiérer les premiers articles que j’ai publié sur mon blog il y a plus de 5 ans pour leur redonner.
Oeufs à la tripe
Cette vieille recette parisienne d'oeufs aux oignons n'a rien à voir avec "Les tripes" à la mode de Caen ou d'ailleurs ! Le.
Le Grand Sablon : la place Vendôme du Chocolat...
Nous connaissons tous la place Vendôme à Paris pour ses fameux bijoutiers.
Restaurant Ida par Denny Imbroisi, Paris (15ème)
Il y a quelques semaines nous avons fêté nos 10 ans de mariage.
Recette de la Pâte à Choux (recette de MOFs)
La pâte a choux, utilisée dans des desserts incontournables, tels que les Éclairs, les Profiteroles, les Choux à la crème, ou le Paris-Brest.
Paris-Brest façon Philippe Conticini
Bonjour! Une recette très gourmande aujourd’hui! Gourmande car basée sur la recette de Philippe Conticini, un des maitres en matière de gourmandise.
Mini cake pistache cerise
Arnaud Larher est un pâtissier parisien renommé notamment pour ses cakes aux saveurs originales.