Le Top des recettes de Ile de France
CURRY D'ŒUFS
Ce curry m'avait interpellé quand je l'avais vu passer il y a quelque temps chez Not Parisienne .
Paris-Brest façon Philippe Conticini
Bonjour! Une recette très gourmande aujourd’hui! Gourmande car basée sur la recette de Philippe Conticini, un des maitres en matière de gourmandise.
On en fait tout un fromage au Café de la Paix
On en fait tout un fromage au Café de la Paix La semaine dernière, j'ai été invitée à un déjeuner presse au Café de la Paix de l'InterContinental Paris Le Grand.
Noix de St-Jacques aux huîtres panées, salade au miel et Saké
La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.
Cookies façon Delambre Backery
Salut lecteur gourmand,Si tu n’as pas la « chance » de pouvoir déguster à New-York, Paris ou Lille les cookies de la Delambre Backery (ou si tu as envie de faire des éco…
Madeleine du partage aux quatre-épices
Vous connaissez peut-être la boulangerie-pâtisserie de Fabrice Le Bourdat « Blé sucr? située 7 rue Antoine Vollon à Paris (métro Ledru-Rollin).
Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique
Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.
Itacate : cocina mexicana spécial Dia de Muertos
Itacate : cocina mexicana spécial Dia de Muertos Ce week-end avait lieu la journée gastronomique mexicaine dans le cadre de la 16ème "Fête des morts à Paris".
Gâteau de pommes de terre aux brocolis et au jambon
Un beau gâteau salé, recette tirée d'un petit Guide Cuisine acheté à la gare en attendant le TGV venant de Paris avec ma nièce Iris à.