Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
Pommes dauphine maison

Pommes dauphine maison

Une recette de maman, trouvée sur le carton d’une boite de Maïzena, des pommes dauphine maison, légères, croustillantes, à servir avec un rôti de bœuf, une volaille.

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Absente pendant 3 jours, mille choses à faire se sont accumulées ! Ce matin, notre nouvelle petite boule de poils a fait son entrée à la maison, pour le plus grand bonheur des enfants et du mien! La petite boule de poils s’appelle Lili, c’est un petit.

Manger une glace originale à Paris - Glace Bachir

Manger une glace originale à Paris - Glace Bachir

Gros coup de coeur pour cette glace 100% bio et d'origine libanaise !! Cette glace est recouverte de pistaches, on peut choisir à la fleur de lait, aux pétales de roses, l'amande, au citron, à la pistache ou encore au chocolat.

Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?

Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?

Les desserts en pâte à chou sont mes préférés : choux à la crème, choux chantilly, Paris Brest, religieuses, éclairs.

LE FLAN PARISIEN INRATABLE

LE FLAN PARISIEN INRATABLE

Un flan crémeux à souhait ! בס"ד Comment je kiffe ce flan !!! Ingredients : pate sablée : 250 g de farine, 125 g de beurre ou margarine, 125 g de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel.

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".

Château du Maréchal de Saxe et nouveau concours avec Caprice des Dieux

Château du Maréchal de Saxe et nouveau concours avec Caprice des Dieux

Château du Maréchal de Saxe et nouveau concours avec Caprice des Dieux Pour notre 24ème Saint-Valentin et nos 22 ans de mariage cette année et oui déjà!), on a découvert le restaurant du Château du Maréchal de Saxe (à Yerres) que j'ai choisi parmi les.

Brioche parisienne à la fleur d'oranger

Brioche parisienne à la fleur d'oranger

Brioche parisienne à la fleur d'oranger Une recette classique traditionnelle française de brioche avec des raisins secs macérés au rhum et aromatisée à la fleur d'oranger.

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