
Oyé, les fleurs de courgettes apparaissent même sur les marchés parisiens ! En fait, les beignets de fleurs de courgettes sont une spécialité niçoise, provençale et italienne.
Ma fille et son compagnon sont dingues de ce chef italien.

Tout le monde connaît le fameux Paris-Brest de Philippe Conticini .
Nous avons visité une première fois le Musée de la Vie Romantique à Paris en hiver, musée que nous avons beaucoup apprécié.
Paris-Brest moderne à l'insert praliné Une autre recette de Paris-Brest, un peu plus technique et longue mais qui mérite d'être essayée tellement cette recette est bonne !

J’ai l’impression d’avoir été absente pendant des semaines! Il faut dire que les journées sont longues et pleines ! Mes travaux avancent, mais on n’est qu’à la moitié, bref je ne suis pas encore sortie de l’auberge et je commence à fatiguer un peu! Heureusement.

Dans le Xe arrondissement, le Tribal Café (3 cour des Petites-Ecuries, 75010 Paris, 01 47 70 57 08) offre les moules-frites le mercredi et jeudi soirs et le couscous les vendredi et samedi soir à partir de 21h : seules les boissons sont payantes.
Lors d'un w-e à Paris il y a quelques années, j'avais dîné au restaurant "Le Soufflé" près des Tuileries, et je gardais un bon souvenir du soufflé épinards-chèvre que j'avais goûté là bas.

Nous avons testé le brunch du Biglove caffé, petit nouveau de Big mamma Group.