
La recette d’Angèle Ferreux-Maeght, chef de La Guinguette d’Angèle à Paris Niveau de difficulté : facile

Le flan pâtissier tout le monde connaît : un flan épais qui est cuit au four que l'on appelle aussi flan parisien.
Après le Paris-Brest , je voulais présenter le Paris-Deauville, entremets toujours en forme de roue.

Ingrédients : 190 g de farine, 25 g de sucre semoule, 3 oeufs, 4 g de sel fin, 1 sachet de levure boulangère, 120 g de beurre.

Hello ! Je garde une liste perso de tous les restaurants vegans de Paris, le but étant de tester chaque adresse.

Le délicieux goût du Paris Brest en petites bouchées, c’est la recette de ces petits choux Paris-Brest.

Breathe, c’est un restaurant 100% vegan que vous connaissez sûrement.

La brioche parisienne, la «fameuse» avec sa petite tête et son corps cannelé, toute dorée et aussi légère que goûteuse, est l?une des reines de l?art consommé de la viennoiserie à Paris.