Le Top des recettes de Ile de France
Flan Pâtissier Léger Sans Pâte
Flan pâtissier sans pâte léger WW, recette d'un flan parisien très léger sans pâte, onctueux et parfumé à la vanille, facile à faire pour une collation
Saint honoré craquelin aux fraises 🍓
16 mai la fête du saint honoré, le saint patron des boulangers 🌾 Recette : 1) préparez la base feuilletée, un cercle de 20 cm ( voir la recette sur le blog de la pâte feuilletée) 2) préparez une pâte à choux ( voir la recette du paris brest) 3) sur.
Retour sur l'avoine concassée
Dans la recette de brotchán roy, je vous parlais de l’avoine concassée, une variante plus rustique des flocons d’avoine, puisqu’il s’agit juste de grains entiers grossièrement hachés.
Madeleines espagnoles au citron et à la vanille et son huile d'olive extra vierge "Fleur D'olive" .
Bonjour il y a quelques temps j'ai participé à une opération avec le Concours Agricole de Paris et le site de 750 g , 20 ambassadeurs qui représentaient leur région .
Muffins Mickey
Un séjour inoubliable à Disneyland Paris et je rentre avec un moule en silicone pour faire des muffins en forme de tête de Mickey ! Quelle recette ? Avez-vous acheté le même moule ? Quelle recette …
Paris-Valence aux Fruits Rouges d’Anne-Sophie PIC
Bonjour! Une énorme gourmandise aujourd’hui! C’est la première recette qui m’a tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le dernier magazine Pâtisseries et compagnie.
POIREAUX GRATINES AU JAMBON (thermomix)
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poireaux 560 g d'eau 20 grains de poivre 4 tranches de jambon de Paris 75 g + 115 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait muscade 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade.
Joues de veau à la vapeur, sauce au yaourt et basilic
Une trouvaille des “Vraies Bonnes Choses à manger” de la maison Plisson… Pour les Parisiens, il suffit de les commander à la boucherie de la maison Plisson qui se fera un plaisir de vous satisfaire.