Le Top des recettes de Ile de France
Soufflé aux épinards et au chèvre
Lors d'un w-e à Paris il y a quelques années, j'avais dîné au restaurant "Le Soufflé" près des Tuileries, et je gardais un bon souvenir du soufflé épinards-chèvre que j'avais goûté là bas.
Paris sans gluten et sans lactose
Il y a des villes qui sont riches en petits paradis gluten et lactose free, Paris en fait parti! Je reviens donc d’un weekend “à la capitale” avec deux belles adresses à raconter… Le samedi, régalade chez HANK PIZZA HANK ça veut dire “Have A […]
QUICHE AUX COURGETTES sans gluten ni lactose
Pour vous, j'ai réactualisé la recette de quiche aux courgettes de Sofiane qui travaille en salle au restaurant 3 étoiles Alléno Paris et qui a gentiment partagé sa recette.
PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST
PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST Voilà un dessert du dimanche ou une petite pâtisserie pour accompagner un thé d’après midi .
Paris-Brest
Après le St Honoré je m'essaye au Paris-Brest ! Voici ma recette : Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 75 g de farine -.
![Le Pain Quotidien [restaurant Paris]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-pain-quotidien-restaurant-paris.jpg)
Le Pain Quotidien [restaurant Paris]
Il y a une place que j’ai découverte à Paris il y a bien longtemps maintenant, c’était lorsque avec d’autres copines blogueuses nous avions animé un atelier au salon Cuisinez au Carrousel du Louvre.
FLAN CREMEUX
FLAN PARISIEN CREMEUX 1L de lait 100gr de maizena 150gr de sucre 2 batons de vanille (ou 1 cas de vanille liquide) 2 oeufs + 1 jaune 20cl de creme entiere liquide mettre 750ml de lait a chauffer avec la vanille et le sucredans un autre plat mettre les.
Galette des rois à la crème d'amandes
Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne.