
L’Entrecôte sauce aux champignons est un classique de la cuisine française.

Évadez-vous au Brésil, le temps d'une soirée, chez Gabriela ! Ambiance brésilienne, décoration colorée et chaleureuse, cuisine est 100% bresilienne.
Aujourd'hui ça n'est pas de la grande cuisine, mais une recette qui se devait de figurer sur mon blog car elle me rappelle de belles soirées entre amis.

Ingrédients : pour 7 à 8 personnes La pâte à choux 75 g de farine type 55 1 belle pincée de sel fin 50 g de beurre doux 125 g d’eau (eau de source ou minérale) 100 g d’œufs (2 œufs moyens) La crème d’ananas 250 g d’ananas pelé et nettoyé 75 g de sucre.

Des petites mignardises Paris - Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.

Pour 6 Paris Brest de mon partenaire Prêt à Garnir : Crème pâtissière à la noix de coco : - 1 œuf - 25cl de lait de coco - 100g de sucre - 25g de farine ou maïzena - une demi gousse de vanille de mon partenaire Bourbon Noire (5% de remise avec le code.

… Comme Hugo & Victor, qui a reçu, en 2011, le prix du meilleur financier de Paris par le Figaroscope.

A base de viande : petits pâtés au veau et estragon mini cake le Parisien (jambon gruyère olives) mini cake le Cantal ( jambon cantal noisette) brochettes de jambon de parme et melon madeleines au…