Le Top des recettes de Ile de France
Galette de Pérouges au Thermomix
J'ai découvert cela sur le net, sur supertoinette, une recette de SandrinedeParis, je me suis empressée d'aller la reproduire! Wow une véritable tuerie! J'ai réalisé cette galette pour le goûter, je peux vous dire qu'à peine sortie du four elle est vite.
Coupe glacée Perruche
Perruche, c’est le très joli restaurant niché sur la terrasse du Printemps de l’Homme à Paris.
La Meringaie ? Paris
Petite excursion dans le 17è arrondissement aujourd?hui pour découvrir la pâtisserie « La Meringaie » ainsi que le livre qui réunit ses meilleures recettes sous le titre « Pavlova » tout récemment ?
Bûche de saumon fumé de Norvège à la parisienne, eau de tomates, mimosa
La recette de Jean-François Rouquette, chef étoilé du restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris VendômeNiveau de difficulté : moyen
Brioche parisienne
Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, tout lui va ! Vous pouvez aussi réaliser de jolies petites brioches individuelles.
Cantucci « petits biscuits secs aux amandes » / Classic Italian Cantucci Biscotti Recipe
Hier à la coopérative de Cisternino, la seule et veritable cooperative laitière italienne à Paris, j’ai découvert les Cantucci : Des biscuits succulents, croquants à souhait, idéals pour la p…
Soupe de poisson thaï au poisson et aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 250 g de crevettes décortiquées 150 g de champignons shiitake ou de Paris 1.