Le Top des recettes de Ile de France
Paris Brest praliné citron facile et rapide - Patisserie.news
Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.
La Meringaie ? Paris
Petite excursion dans le 17è arrondissement aujourd?hui pour découvrir la pâtisserie « La Meringaie » ainsi que le livre qui réunit ses meilleures recettes sous le titre « Pavlova » tout récemment ?
Fluff super facile
Depuis que mon fils a goûté à cette pâte de guimauve, il ne m’a pas lâché pour en faire à la maison.
Pop'up Store Magnum à Paris (75004) - La Boutique éphémère de la glace
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé?
Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé? Il y a quelques jours on a été invité à Paris au "Quartier général" transformé pour l'occasion en ancienne laiterie pour réaliser notre propre Carré Frais et savourer les nouveautés.
Lasagne aux poireaux et à la ricotta
Le secret de ce plat réside dans la qualité de la ricotta : je suis donc allé à la Cooperative Laitiere italienne Cisternino à Paris.
