Si vous avez été en Corse vous devez sûrement connaitre le Fiadone, car on retrouve ce dessert sur la carte de pratiquement tous.
Une photo, une recette aperçue sur cuisine Gourmand de Cyril Lignac et mon interprétation.
Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.
Découvrez comment marier deux terroirs à fort caractère avec ce délicieux ceviche à la clémentine de Corse tellement facile à réaliser.
Crêpes corses à la farine de châtaigne pouvant convenir aussi bien pour du sucré que pour du salé.