
Une pâte feuilletée aérienne, une crème d’amande rehaussée d’une compotée de Clémentines.

Ceci n'est pas une recette mais un beau plateau aperitiv'o de charcuterie corse composé de jambon cru italien, saucisson autentico, coppa, speck, olives et tomates séchées de chez Corte Gusto.

Au fil de ce premier séjour en Corse (oui, je sais , il était temps !) j?ai compris son surnom « Ile de Beaut? tant on ne sait où donner de la tête pour admirer ses paysages.

Une nouvelle recette de fiadone, à la maison on adore ! cette fois ci j'ai utilisé du citron de Menton ! Un citron très parfumé et.
Une recette de dessert glacé aux fruits de saison, un sorbet aux clémentines dans leurs coques, très facile à préparer et qui peut tout à fait se fair

Avec la farine de Châtaigne que ma collègue m’a apportée de Corse, j’ai voulu tester cette recette de crêpes trouvée sur Marmiton.

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette mais également une nouvelle aventure pour Poluccia.