Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Au cours de notre séjour en Corse j'ai très peu cuisiné : salades et grillades étaient souvent à notre menu.
Direction la Corse le temps d'un repas avec ces gougères aux épinards et au brocciu
La Corse - Vacances de mai 2008Ca y est, c'est les vacances ! Comme je m'absente 15 jours, je vous ai quand même pas oublié, et je vous ai programmé des recettes sympa.
Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer les aubergines farcies à la mode corse, voici une nouvelle idée qui sent …
Les vraies bastelle traditionnelles corses, comme les faisaient nos grands mères…
Octobre est le temps des châtaignes et autrefois ce fruit était célébré de la Toscane aux Cévennes.
Petites cartes postales pour oublier la grisaille parisienne et nostalgie de ces 15 premiers jours de juillet passés sous le soleil Corse à proximité de l'Ile-Rousse à goûter aux joies des activités de plein air, aux rafales de vent bien connues de la.