Le Top des recettes de Corse
Plateau de charcuterie Corse
Ceci n'est pas une recette mais un beau plateau aperitiv'o de charcuterie corse composé de jambon cru italien, saucisson autentico, coppa, speck, olives et tomates séchées de chez Corte Gusto.
Fiadone au citron
Aujourd'hui, je vous propose un dessert corse, adapté avec les ingrédients présents dans mon frigo.
Fiadone Gâteau Corse
Si vous avez été en Corse vous devez sûrement connaitre le Fiadone, car on retrouve ce dessert sur la carte de pratiquement tous.
![[Tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-tuto-courgettes-farcies-chevre-et-menthe.jpeg)
[Tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe
Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer les aubergines farcies à la mode corse, voici une nouvelle idée qui sent …
La Corse ... l'île de Beauté
Petites cartes postales pour oublier la grisaille parisienne et nostalgie de ces 15 premiers jours de juillet passés sous le soleil Corse à proximité de l'Ile-Rousse à goûter aux joies des activités de plein air, aux rafales de vent bien connues de la.
Ceviche à la clémentine de Corse, l'acidulé parfait
Découvrez comment marier deux terroirs à fort caractère avec ce délicieux ceviche à la clémentine de Corse tellement facile à réaliser.
Cannelloni au Brocciù
Une recette que j'aime faire en revenant de Corse car j'arrive toujours à ramener un peu brocciu de la région de Cargèse (enfin suivant la.
La Clémentine
Après les fêtes : faites le plein de vitamines avec les Clémentines de Corse La Clémentine de Corse : un authentique produit du terroir En ce début janvier, la production de clémentines est à son maximum en Corse, seule région française productrice de.