
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !! Demain Samedi 27 & Dimanche 28 Avril, se déroulera la Quinzième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Cette année encore, autour de Pierre.

Pour 6 personnes - 400 g de brocciu (ou de brousse) - 5 oeufs clarifiés- 200 g de sucre - 1 zeste de citron non.

Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.

Une petite recette sympa et rapide pour bien commencer le week-end autour d'un verre.

Aujourd'hui une recette que nous adorons à la maison (peut être à cause de nos origines !) le FIADONE ! une recette de mon amie Val du.

La suite des recettes aux agrumes reçues du conservatoire de l’INRA en Corse, avec cette semaine, le chutney ! Ce condiment est facile à préparer, de façon intuitive comme une confiture.