
A l'instar de la marmelade d'oranges, déjà recommandée, une méthode pour réaliser une marmelade de clémentines de Corse MARMELADE.

Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

Une petite envie de soleil ? Je vous propose alors un gâteau Corse, le Fiadone ! Enfin, une version du Fiadone, car ce dessert typiquement Corse se prépare à l’origine sans noix…

Bonjour à tous !! J’espère que ça va bien et que vous avez profité durant ce long week-end de l’Ascension pour vous reposer et cuisiner un petit peu .

Salut Salut !! Ce Vendredi 5 Février, je serais l’invitée de l’émission en direct Manghjà Inseme sur France 3 Corse Via Stella.

Cailles aux figues et clémentines Corses Ingrédients : 2 cailles, 2 clémentines Corses, 5 figues, 10 cl de vin blanc (corse), beurre.
Une recette que j'ai découvert dans l'émission la tournée des popottes avec Gregory Cuilleron, consacrée à la Corse.

Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire.