Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corse
Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer

Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes  Cuisson 15 Minutes   Pâte sablée · 60 g de farine de blé · 60 g de farine de châtaigne · 100 g de beurre · 80 g de miel de châtaigne · 1 cuillerée à soupe d'eau · 1 pincée de sel Crème de liqueur.

Petit repas de famille 4 : fiadone et ses verrines de mousse au chocolat (Corse)

Petit repas de famille 4 : fiadone et ses verrines de mousse au chocolat (Corse)

Voilà enfin le dessert : c'est un fiadone  et je remercie d'avance Garance qui a gentiment donné l'équivalent du brocchiu, qu'on ne.

Fruit de saison : la mandarine

Fruit de saison : la mandarine

Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.

Spécialité Corse : moelleux à la châtaigne

Spécialité Corse : moelleux à la châtaigne

Comme vous l'avez peut-être remarqué si vous me suivez sur Instagram, j'ai eu la chance de partir une semaine en Corse récemment, et j'en ai ramené une grosse obsession pour la châtaigne.

Les confitures et gelées Charles Antona, un concentré de bonheur en pot !

Les confitures et gelées Charles Antona, un concentré de bonheur en pot !

Charles Antona est un amoureux de son île natale,  la Corse.

LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

Papillote de dinde sauce avocat, millefeuille d'Ebly® & petits légumes

Papillote de dinde sauce avocat, millefeuille d'Ebly® & petits légumes

Salut !! Salut !! Le week-end approche à grands pas … et pour moi … ce sera un petit aller-retour en Corse pour voir le match SCB- Nice … (La passion du foot avant tout).

Omelette au brocciu et à la menthe

Omelette au brocciu et à la menthe

Un petit voyage en Corse aujourd’hui pour faire honneur à Marie du blog Gourmandises et Passions qui nous emmène dans sa belle île ce mois-ci pour son challenge « Nos régions ont d…

Tartelette Clémentine

Tartelette Clémentine

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartelette à la clémentine de Corse.

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