Le Top des recettes de Corse
Crème Glacée au Bruccio et Miel de Châtaignier
Une glace aux saveurs de la Corse ! Composée de Bruccio (ou Brocciu) et d’un bon miel de châtaignier ! A servir agrémentée de noix, biscuits spéculoos et si la saison s’y prête de figue…
Petit repas de famille 4 : fiadone et ses verrines de mousse au chocolat (Corse)
Voilà enfin le dessert : c'est un fiadone et je remercie d'avance Garance qui a gentiment donné l'équivalent du brocchiu, qu'on ne.
Baba au coulis de clémentines corse (sans alcool)
Je suis un fan de baba au rhum et je voulais tenter une version sans alcool, histoire que les enfants puissent aussi en profiter… Pour parfumer le baba, j’ai opté pour les clémentines c…
Papillote de dinde sauce avocat, millefeuille d'Ebly® & petits légumes
Salut !! Salut !! Le week-end approche à grands pas … et pour moi … ce sera un petit aller-retour en Corse pour voir le match SCB- Nice … (La passion du foot avant tout).
Canistrelli, biscuits corses citronnés
L’Homme a rapporté sa boîte en fer désespérément vide, espérant la retrouver bien remplie de p’tits biscuits pour son grignotage à l’heure de la pause café… J’ai donc …