
Petits roulés aux 2 sortes de jambon à la mozzarella

J'utilise le brocciu fraîchement revenu de Corse et je commence avec une omelette.

Il y a une dizaine de jours, nous avons profité des jours fériés pour nous organiser un p’tit séjour en Corse en famille.

Poulet à la corse au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Je vous le disais dimanche, j'ai passé mes 10 derniers jours entre la Corse et la Croatie.

Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux.

Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourd’hui une spécialité Corse revisitée à ma manière que je fais très régulièrement » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe »…

Salut Salut !! Après un week-end plus que gourmand avec le festival Art’è Gustu… on reprend les bonnes habitudes avec de bons petits plats …Voici donc : un Gratin d’Aubergines simplissime.