
C’est une petite recette corse que je garde dans mes archives depuis de nombreuses années, et à chaque fois que je la ressors, je me demande pourquoi j’attends si longtemps avant de ref…

Voilà des muffins aux saveurs corses en partie grâce au figatellu et à la farine de châtaigne corse.

Si vous passez par Bastia, faites un petit tour "Chez Mireille".

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous proposer une recette de baba express qui met en valeur nos amies les clémentines corses.

Ingrédients: 1 belle rascasse 1 sèche, 1 tête de denti, 1 morceau de congre, 1 langouste, Quelques crabes.