Le Top des recettes de Auvergne
Coquillages à la carbonara au bleu d’Auvergne au poivre de Cubèbe.
Bonjour à midi mon grand fiston m' à demandé des pâtes carbonara .
Gâteau de l’armailli, moitié-moitié
Vu l’abondance de côtes de bette dans mon potager cette année, il fallait que je trouve une autre façon de les consommer autre que les gratins, potées et Cie.
Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d'Auvergne | Je cuisine donc je suis
Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.
Velouté de céleri à la fourme d’Ambert
POTAGE AU CÉLERI, AU LAIT D’AMANDE ET FROMAGE BLEU Ingrédients pour 4 personnes 1 boule de céleri rave 1/2 litre de lait d’amandes 80 g de fromage bleu (Roquefort, Bleu d’Auvergne, pour moi fourme…
Le fromage du mois : Saint Nectaire
Le Saint Nectaire qui bénéficie d'une AOC depuis 1964 est un fromage au lait de vache né au coeur de l' Auvergne.
Quelques jours en Auvergne (vacances, lifestyle)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle