Le Top des recettes de Auvergne
Potée endive/pdt/cancoillotte 7pp
Une potée "Franc-comtoise" à la base, où les rondelles de saucisses de Montbéliard sont remplacées par des lardons fumés allégés.
Potée à la saucisse de Morteau
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Crémeux de pois chiches au poireau et crevettes au curry
Bonjour tout le monde ! Comme je vous le disais hier, le 10 février est le journée internationale des légumineuses.
Brioche à la tomme
Une recette qui nous vient tout droit de l'Auvergne puisque cette brioche est réalisée à partir de tomme de Saint Nectaire.
Madeleines au Bleu d'Auvergne.
Bonjour à tous et toutes ce matin je devais faire un apéro pour des amis et je me suis dit des petites madeleines au Bleu d'auvergne miam .
POTEE A LA FRANCAISE
Avec ce temps bien froid, nous n'avons qu'une hâte c'est de nous réchauffer autour d'un bon plat consistant et bien chaud.
POTEE A L AUVERGNATE
Une bonne potée qui se mange toute seule ! POTEE A L AUVERGNATEPour 4 personnes, il vous faut :1 chou250 grs de lard maigre fumé200 grs de bardes de lard4 oignons4 carottes1 gousse d'ail1/3 de litre .