Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


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Gratin d'endives au bleu d'Auvergne façon nanou...

Gratin d'endives au bleu d'Auvergne façon nanou...

Voilà j'ai pris dans la recette de ce blog.

(Soupe) potée au chou façon Nanou ^^

(Soupe) potée au chou façon Nanou ^^

  Tiré d'une recette de marmiton en vidéo j'ai fait ce soir une recette un peu arrangé car certains ingrédients je n'en avais.

Potée au brie et lardons

Potée au brie et lardons

Je n'avais pas prévu de mettre cette recette sur le blog ! Juste une improvisation un soir avec les restes du frigo .

Millefeuille aux poireaux et bleu d'Auvergne

Millefeuille aux poireaux et bleu d'Auvergne

Je vous encourage à visiter le blog "Cuisine Plurielle" où j'ai trouvé cette délicieuse recette, très facile à réaliser.

TRUFFADE AUVERGNATE

TRUFFADE AUVERGNATE

Il y a trois ans, j'avais posté une recette de truffade, fort bonne d'ailleurs.

Potée russe

Potée russe

Cette recette, certes toute bête a une signification particulière pour moi.

Éscalopes de poulet du chasseur auvergnat

Éscalopes de poulet du chasseur auvergnat

Pour 5 : 5 escalopes de poulet 800 g de champignons en boites mélange forestier 1 gros oignon 200 g de bleu d’Auvergne 3 càs de crème fraiche épaisse Couper les escalopes de poulet en lanières.

Brioches fourrées aux mirabelles compotées

Brioches fourrées aux mirabelles compotées

C'est une recette réalisée l'an dernier et restée en attente d'être publiée.

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