Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Flammekueche aux Pommes

Flammekueche aux Pommes

Voici une recette Alsacienne " La Flammekueche ".

Bredele de Noël : demi-lunes à la noisette et au chocolat!

Bredele de Noël : demi-lunes à la noisette et au chocolat!

Tous les ans, quelques jours avant Noël, je passe une journée en cuisine pour préparer des petits gâteaux que j'offre à mes invités ou à mes hôtes.

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.

Couscous Poulet Merguez

Couscous Poulet Merguez

Je ne sais pas chez vous mais chez moi.

Beignet bretzel sucré alsacien

Beignet bretzel sucré alsacien

Beignet bretzel sucré alsacien, recette bretzel sucré alsacien ou petit beignet alsacien en forme de bretzel au sucre et parfumé à la cannelle

Saucisse de Morteau sur lit de choucroute

Saucisse de Morteau sur lit de choucroute

Pour les nuls en géographie, Morteau se situe dans le Doubs en région Franche-Conté au coeur du massif du Jura.

Gâteau aux myrtilles alsacien (Gesundheitskuchen)

Gâteau aux myrtilles alsacien (Gesundheitskuchen)

Ce gâteau aux myrtilles ultra-moelleux est aussi succulent qu'il est facile et rapide à préparer ! L'essayer, c'est assurément l'adopter !

Choucroute à ma façon

Choucroute à ma façon

     Ma première choucroute! Quel événement j'en étais toute stressée.

Fleischschnaka ou escargots de viande alsaciens - recette 100% végétale

Fleischschnaka ou escargots de viande alsaciens - recette 100% végétale

Quel est ce plat au nom imprononçable? Les Fleischschnaka sont une spécialité alsacienne originaire de Mulhouse.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.