Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Terrine de campagne aux lentilles, recette vegan

Terrine de campagne aux lentilles, recette vegan

La vie est faite de petits moments de bonheur parfois très simples.

Baeckoeffe d’agneau aux épices

Baeckoeffe d’agneau aux épices

Pour avoir goûté un jour à un merveilleux baeckeoffe en Alsace, j’ai toujours aimé ce plat.

Ragoût de saucisses de Strasbourg

Ragoût de saucisses de Strasbourg

Ingrédients: 2 gousses d'ail haché1 oignons émincé4 carottes20 ml de vin blanc sec1 paquet de saucisse de strasbourg1 cube de volaille1 brique de coulis de tomate8 pommes de terres1 boite de pois chicheeau Préparation: Éplucher, laver et couper vos légumes.

Recette du Kugelhopf alsacien, 100% végétal, sans oeufs

Recette du Kugelhopf alsacien, 100% végétal, sans oeufs

En bonne alsacienne que je suis, la recette du Kugelhopf est un classique et ne manque pas dans mon petit carnet.

Etoiles à la cannelle # Bredeles

Etoiles à la cannelle # Bredeles

Voici les derniers bredeles pour cette année 2017 – des étoiles à la cannelle – un grand classique.

Cake hot dog de Patricia

Cake hot dog de Patricia

J'avais plusieurs paquets de saucisses de strasbourg dans mon frigo depuis un moment, qui allait arriver à leur date de préremption.

Macaronis aux saucisses de Strasbourg

Macaronis aux saucisses de Strasbourg

Recette fait par le cookeo connect Pour 6 personnes Avis perso : plat simple , rapide et qui plaît aux enfants :-)

Kouglof glacé aux griottes

Kouglof glacé aux griottes

Kouglof glacé aux griottes Une recette du restaurant « Le cheval blanc » à Diefmatten (Haut-Rhin -Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 3 jaunes d’œufs 75 g de griottes dénoyautées (100 g non dénoyautées) 30 cl de crème fraiche liquide entière 65 g.

Tarte au fromage blanc de brebis, le dessert léger

Tarte au fromage blanc de brebis, le dessert léger

La tarte au fromage blanc est la version alsacienne du cheesecake.

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