Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .
Que diriez-vous d'une Soupe chicons et crevettes ? Une recette 100% belge qu'on adore et qu'on ne cesse de réaliser :-) Facile !
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Chez nous et plus particulièrement à Dunkerque et la côte Belge, on appelle cette brioche un "couque suisse", ailleurs elle est appelée.
A la base de la recette traditionnelle belge on trouve la pomme de terre et la carotte.
Comme vous le savez certainement si vous me suivez régulièrement, dimanche dernier j'ai préparé un café gourmand.
C’est le 21 juillet, la fête nationale en Belgique alors je vais vous présenter aujourd’hui une friandise bien de chez nous, plus.