C’est le printemps, l’ail des ours tapisse et embaume les sous bois et les premières asperges (belges) pointent sur les marchés.
Voici une recette typiquement belge qui vous régalera tout en vous permettant de garder la ligne Pour 3 personnes 200 calories/personne Ingrédients: - 6 tomates - 250g de crevettes grises - Sel, poivre - 1 cas de mayonnaise - 1 échalote 1) Couper le.
En allant chez le primeur lors de ma petite escapade à la mer afin de conditionner la caravane pour cet été, je suis allée voir mon primeur , j'y ai fais le plein de bons légumes frais et de fruits dont les jolies fraises Belge.
Une recette du Nord et de Belgique (Flandres) : la carbonnade ou carbonade flamande, au bœuf mijoté dans de la bière et du pain d'épices.
Cela fait 3 ans que j’ai vu cette carbonnade flamande chez mon amie Pascale « Cuisiner avec ses 5 sens » et 3 ans que je cuisine ce plat en janvier quand il me reste du pain d’épices.
Chez nous et plus particulièrement à Dunkerque et la côte Belge, on appelle cette brioche un "couque suisse", ailleurs elle est appelée.
Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.
Le Piccalilli est bien connu en Belgique, c’est une sauce onctueuse à base de légumes (oignons, cornichons, choux-fleurs) cuits.