Je remonte ce post car ce 21 juillet, c'est la fête nationale de la Belgique et les moules marinières sont considérées comme le plat.
Kédjenou de coquelet (poussin pour le belges) Ingrédients : 1 coquelet, 1 tomate, 1 ognon, gingembre, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de.
Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Cela fait 3 ans que j’ai vu cette carbonnade flamande chez mon amie Pascale « Cuisiner avec ses 5 sens » et 3 ans que je cuisine ce plat en janvier quand il me reste du pain d’épices.